烹饪与营养教育专业专业代码是多少 需要上几年

一、烹饪工艺与营养专业专业代码烹饪工艺与营养专业专业代码是540202。二、烹饪工艺与营养专业上几年烹饪工艺与营养专业修业年限是三年。三、烹饪工艺与营养专业简介烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如：按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与

一、食品营养与检验教育专业专业代码食品营养与检验教育专业专业代码是082707T。二、食品营养与检验教育专业上几年食品营养与检验教育专业修业年限是四年。三、食品营养与检验教育专业简介食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量

一、西式烹饪工艺专业专业代码西式烹饪工艺专业专业代码是540204。二、西式烹饪工艺专业上几年西式烹饪工艺专业修业年限是三年。三、西式烹饪工艺专业简介西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如：西式热菜、凉菜、西式面点制作，控制和预防食品污染，菜单与宴会设计等。 关键词：热菜凉菜西式面点食品污染《西餐工艺》、《酒吧运行》、《烹饪营

一、食品营养与健康专业专业代码食品营养与健康专业专业代码是082710T。二、食品营养与健康专业上几年食品营养与健康专业修业年限是四年。三、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及

一、动物营养与饲料专业专业代码动物营养与饲料专业专业代码是410310。二、动物营养与饲料专业上几年动物营养与饲料专业修业年限是三年。三、动物营养与饲料专业简介饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。例如：猪饲料生产、畜禽繁殖饲养，饲料添加剂研制，各类全价饲料的营

一、市场营销教育专业专业代码市场营销教育专业专业代码是120214T。二、市场营销教育专业上几年市场营销教育专业修业年限是四年。三、市场营销教育专业简介市场营销教育主要研究经济学、管理学、法学、市场营销等方面的基本知识和技能，包括市场营销的定性定量分析方法、相关的政策和法规、国际市场营销的惯例和规则等，进行产品的市场调查分析和市场营销、大中专和技术类院校市场营销类专业的教学等。关键词：市场调

一、医学营养专业专业代码医学营养专业专业代码是520805。二、医学营养专业上几年医学营养专业修业年限是三年。三、医学营养专业简介医学营养主要研究基础医学、食品学、营养学、食品分析与检验等方面的基本知识和技能，进行营养咨询与指导、膳食设计与搭配等。例如：人体营养状况及膳食营养的评价与指导，中、小学生营养午餐的搭配，孕妇、儿童、慢性病患者的饮食营养指导，食品营养成分的检测与评价等。 关键词：食

一、营养配餐专业专业代码营养配餐专业专业代码是540205。二、营养配餐专业上几年营养配餐专业修业年限是三年。三、营养配餐专业简介营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。 关键词：食品荤素种属营养价值《中外烹饪概论》、